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カテゴリ:たべもの( 98 )

可愛いパッケージのフィンランドのユーカリプタスキャンディー

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風邪で喉が痛いです。

こんな時に一番いいのはのど飴。

私のお気に入りはユーカリプタス(Eucalyptus)キャンディー。
フィンランドの大手お菓子メーカーFAZER(ファツェル)のものです。

甘さは控え目、小粒でなめる量を調節出来ます。

それにこのパッケージ、秀逸だと思いません?
さすがデザインの国フィンランド。

このキャンディー、ヘルシンキ市内のスーパーのお菓子売り場で普通に売っています。

袋入りの他に小さな箱に入った可愛いサイズのキャンディーもあるので、お土産にぴったり。
私は自分の為とお土産用に大量買いしちゃいます。

結構友人に喜ばれますよ♪

もし、ヘルシンキでお土産選びに迷ったら、買ってみてはいかが?


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by kipper-mum | 2012-02-15 16:43 | たべもの

オススメのお惣菜のお店~吉祥寺 カーニバル~

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昨日の私の御夕飯です。

夫が「夕飯要らない」というので、お惣菜を買ってきてラクしちゃいました。
それで、楽しく一人晩酌♪

購入したのは吉祥寺のカーニバル。
輸入食材や雑貨を販売しているお店で、お惣菜も販売しています。

私はここの惣菜が大好き♪
野菜中心でしかも安い!!

四角い器に入ったお惣菜の左上から時計回りにご紹介します。

茄子さんしょう(190円/100g)。
ブロッコリーとアンチョビのサラダ(170円/100g)。
ヤムウンセン(170円/100g)。
まめサラダ(190円/100g)。

ボウルに入っているのはザーサイマーラーミーサラダ(200円/100g)。

ね?安いでしょ?
デパ地下の惣菜の値段ってなんだろう?って思っちゃう。

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ちょっとポップな雰囲気の外観。

ディ・チェコのパスタが170円台で売ってます。
ウチの近所のスーパーなんてスゴく安くても200円なのに!

ついつい欲張ってパスタを買っちゃうので、重い荷物を引きずりながら帰るハメに。

わかってるケド・・・安いと誘惑に勝てないんですよねぇ。


<カーニバル 吉祥寺(Carnival)>
Add  東京都武蔵野市吉祥寺本町2-10-12 1F
Open 10:30~21:30無休


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by kipper-mum | 2012-02-03 15:54 | たべもの

エネルギッシュコリア 韓流 美・味 展 2012

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昨日、行ってきました「エネルギッシュコリア 韓流 美・味 展 2012」。

場所は池袋西武本店。

早い話が韓国物産展です。
実は私、物産展って行った事無かったのです。

興味はあるけど「混むし、行列はヤだしな・・・」といういつもの怠惰病がでちゃう。

でも今回は友人と一緒♪
それなら行列も怖くない。

TOPの写真はヤンニョムゲジャン
100グラム500円くらい。

カニの身がとろ~っとしてて美味。
ゴハンが進む進む。

ダイエット中に食べてはいけない代物です。

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ボクデンの豚足。
1パック1,050円、特製のタレ付きです。

ちょっと苦手な豚足だけど、試食したら割と大丈夫。

コラーゲンたっぷり。
美容の為に買っちゃいました。

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アミの塩辛、200g398円。
スンドゥブチゲを作る為に買いました。

なので、今日の夕飯はチゲさ~♪

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これはタラ・・・だったけな?のキムチ的なもの。
名前忘れちゃいました・・・。

試食したら「お酒にぴったり♪」と思って勢いで買いました。
いくらでもお酒が飲めちゃう♪


う~ん物産展デビュー楽しかったな。

知らなかったけど、北欧の物産展ってのもあるらしい。
それってスゴく楽しそう♪

なんだか病み付きになりそうです。


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by kipper-mum | 2012-01-21 15:25 | たべもの

夫のお土産~ガレット デ ロア~

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夫が昨日ガレット デ ロワを買って来ました。

メゾンカイザーのものです。

直径15㎝の小さいサイズで945円。
フェーブと紙製の王冠が付いていました。

ちょっと残念なのが、フェーブがガレットの中に入っていないこと。
「お召し上がりの際にお入れになってください」と書いてある。

え~どこに入っているか分からないのが楽しいのにぃ~。
しかもウチ2人だから余計ドキドキ感が無いのよね・・・。

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付いていたフェーブはこちら。
なんだろう?ツタのからまる指輪かな??

はめてみたら、サイズぴったり。
嬉しいような嬉しくないような・・・。

とりあえず、このフェーブをガレットにねじ込んで食べました。

お味はなかなか。
中のクリームが少な目でパイ生地がサクサク。
軽い感じで食べれるけど、ガッツリ食べたい人には物足りないだろうな。

夜、こんなもの食べちゃダメよねぇ。

ただでさえお正月に太っちゃったのにさ。


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by kipper-mum | 2012-01-19 15:30 | たべもの

鏡開き~おかき用への加工方法~

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今日は1月11日。

鏡開きをしなくっちゃ♪

毎年鏡餅は「おかき」にして頂きます。
揚げたてあつあつの「おかき」美味しいですよね♪

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あ~やっぱりカビが生えてる。


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カビを取ったところです。


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できるだけ小さくしてザルに干します。
風通しの良い所で1か月くらいかな。

これだけ。

注意点はちゃんと乾かす事。
揚げた時にパリっと仕上がりません。

あと、最初に無理して小さくする必要はありません。
手を怪我する危険があります。
干している間にヒビが入るので、手で簡単に割る事ができます。

のんびり作りましょう。

お餅が十分乾いたら、素揚げします。
で、アツアツのところに塩や醤油で味付け。

醤油がジュっという音とともに良い香りが・・・。
いくらでも食べれちゃう。

あ~ヨダレが。

待ちきれないな♪


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by kipper-mum | 2012-01-11 16:27 | たべもの

春の七草と秋の七草

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今日は1月7日。

一年の無病息災を願って七草粥を食べなくちゃ♪

本当は朝食べるけど・・・。
我が家は夕飯に頂きます。

セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ。
春の七草。

スーパーで買って来たの七草粥セット。
紅白で綺麗♪

でもちょっと高いのよねぇ。
ま、無病息災の為、これくらいの出費は仕方があるまい。

でも、春の七草ってちゃんと覚えてるんだけど、秋の七草ってすぐ忘れちゃう。
秋の七草は食べれないからだろうか?
やはり私は花よりダンゴ派なのだろう・・・。

オミナエシ、クズ、フジバカマ、カレススキ(オバナ)、キキョウ、ハギ、ナデシコ。
いまいち覚えにくい秋の七草。

で、友人が教えてくれたのが「おくふかきはな (奥深き花)」。
なるほど、頭文字を並べるわけね。

・・・・。

秋まで覚えていられるだろうか?


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by kipper-mum | 2012-01-07 16:09 | たべもの

コンビニでパケ買いした可愛い飲み物♪

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スゴク可愛い飲み物を見つけました。

その名も「練乳オレ」。

ん~ナイスパッケージ。
ウシのちょっとレトロな感じもグー。

実はこれ、夫がkipperとの散歩の帰りにコンビニで衝動買いしたもの。
パケ買いするその気持ち、良くわかる!

わかるんだけど・・・甘そうじゃない???

実は私、甘い物は食べるけど、甘い飲み物は殆ど飲まない。
紅茶、コーヒーは無糖派です。

だって、甘い飲み物って飲んだ後、喉がイガイガするんですもの。

どれどれ、200mlあたり154キロカロリー・・・。
これ一本(500ml)で385キロカロリーじゃないっすか!

コカコーラの倍弱のカロリーですぜ。
恐るべし、練乳オレ。

とりあえず、夫に飲ませてみた。
感想は「美味しいよ、甘いものが好きな方にはお勧め♪」だそうだ。

なんかそれを見ていたら、久々にイチゴの練乳がけを食べたくなってきた。

明日スーパーで買っちゃおうかしらん♪


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by kipper-mum | 2012-01-04 15:21 | たべもの

友人のロンドン土産

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友人からロンドン土産をもらいました。

コヴェントガーデンにあるThe Tea Houseのお茶です。

このお土産の紙袋、素敵でしょ?
家紋と漢字の「茶」をデサインに取り込み、赤と黒の2色でデザインされています。

お店の外観もこのカラーなんですよ♪

The Tea Houseはコンベント・ガーデン駅から延びるニール・ ストリートにあります。
近くにはニールズヤードキャスキッドソンがあり、私としては必見のスポット。

昔は壁いっぱいにアヒルやテリア、クマなどが付いた非実用的な可愛いポットが沢山あった。
今は中国や日本テイストが人気の為か、見慣れた感じのポットが多くなっちゃったのが残念。

テリアのポット・・・買っておけばよかったなぁ。

お茶の種類は夫がロンドンでハマったラプサンスーチョン(Lapsang Souchong 正山小種)。
イギリスでは割とポピュラーなお茶です。

味は畳みたい・・・。
マズいって事じゃないですよ、独特の燻製香があるのです。
一度飲んでいただければわかると思うんですけどね。

マリアージュフレールなどでも販売されていると思ったな。

いつもとちょっと違う風味の紅茶を試したい貴方にお勧めです♪


<The Tea House>
15a Neal StreetCovent Garden, London


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by kipper-mum | 2011-12-27 16:17 | たべもの

カファレルのアドベントカレンダーを開ける♪~12月25日~

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アドベントカレンダーも今日で最後♪

中身は・・・サンタさんだ!
箱の絵と同じ♪

食べるの勿体ないなぁ。

でも、この銀紙どういう仕組みになっているか知りたい!
こういう銀紙って平たくすると変な絵になったりするんだよなぁ。

昨日買ったエーグル・ドゥースのホールケーキを食べ終わってから、このチョコはいただこう。
因みにホールケーキはもう半分以上食べちゃった。

太っちゃうなぁ。

クリスマスの後はお正月も来るし・・・。
お酒大好きだから飲んじゃうの。
飲むと太るんだよぅ。

お正月が過ぎたら、お酒をガマンしてダイエットしなくちゃ!


12月24日のチョコ


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by kipper-mum | 2011-12-25 15:22 | たべもの

エーグル・ドゥースのクリスマスケーキ♪

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我が家のクリスマスケーキです♪

毎年エーグル・ドゥースという近所のお店で購入します。

ケーキの名前はシャンティフレーズ。
つまりショートケーキです。

直径18㎝、確かお値段5800円くらい。
予約する時に支払ったので、正確なお値段忘れちゃいました・・・。
ちょっとお高い。

でも、このケーキの生クリームが絶品!
中にもクリームたっぷり。
だけど甘くない!

なんとこれを夫と私で2日で食べちゃう・・・。
だって、本当に美味しいんだも~ん。
私はこれ以上に美味しいショートケーキ食べた事はありません。

ホールで買えるのは年に1回クリスマスだけ!
なので、本当に楽しみにしてたの♪

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このケーキ屋さんのシェフ・パティシエは寺井則彦シェフ。

ル・コルドンブルーのパリ校と東京校で講師を務め、オテル・ドゥ・ミクニのシェフ・パティシエとして活躍。
2004年2月に独立して、目白にお店を構えたのです。

店内には高級感たっぷりのショーケースがあり、美しいケーキが並んでいます。
インテリアもアンティークの製菓道具や洋書が飾られていて私好み♪

イートインもできますが、4席しかありません。
殆どのお客さんがケーキをお持ち帰りします。

もし、近くに立ち寄られる事があったら、是非ケーキを買ってみてください!
すご~くお勧めです♪

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今日のアドベントカレンダーのチョコは女の子でした。

12月22日のチョコが男の子だったから、いつか出てくるだろうな~と思ってましたけどね。
二つ並べて飾ると可愛いです♪

今夜はケーキを食べるからなぁ。
ガマンガマン。

このチョコはクリスマスが終わってから食べよう♪


12月23日のチョコ 12月25日のチョコ



<エーグル・ドゥース(Aigre-Douce)>
Add 東京都新宿区下落合3-22-13
Open 10:00~19:00


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by kipper-mum | 2011-12-24 15:01 | たべもの


いろいろな国の蚤の市やリサイクルショップで買った雑貨中心のジャンクポップなインテリア!Pieni Sieni(ピエニ シエニ)という名前でフェルト刺繍作品を作っています。ワイヤーフォックステリアのkipperも登場♪


by kipper-mum

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手芸活動名:Pieni Sieni
趣味:手芸、園芸、写真
家族:夫と愛犬のkipper
好きな物:ちょっとレトロな物
好きな器:アラビア
      グスタフスベリ
      日本の染付け
好きな生地:マリメッコ
      ヨブス
      リバティ
      ヨセフ・フランク
      ヴィンテージ生地
好きな場所:蚤の市
      古着屋
      ヘルシンキ
好きな柄: キノコ
     テリア
     アヒル
好きな人形:ブライス
収集物:エプロン
    テーブルクロス
    お茶道具
    セルロイドの箱
    犬の人形
嫌いな物:毛虫とマヨネーズ

kipper



誕生日:2007年5月21日
犬種:ワイヤーフォックステリア♂
性格:繊細で臆病なうえ神経質
趣味:レトリーブ
出身:愛知県

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